Photo à venir
Cuissot / cuisse — Daim
≈ 192–256 €
64 €/kg · ~3–4 kg
Livraison dès le 10/10/2026
Vendu au poids : le montant indiqué est estimatif, confirmé après pesée dans la limite du plafond que vous fixez.
- Référence
- PE-VF-DAIM-CUI
- Catégorie
- Daim
- Unité
- €/kg
Cuisse entière avec os du daim, 3 à 4 kg.
Standard & bienfaits
Notre méthode
Sélection, prise contrôlée, saignée immédiate, éviscération.
Animal sélectionné
Chaque pièce est prélevée sur un animal choisi, dans un environnement naturel optimal, avec une prise précise et propre.
Saignée immédiate, éviscération
La saignée est effectuée immédiatement, les abats sont traités comme des produits nobles.